Comidas Regionales
proximamente abril 08

LENTEJAS
guiso con lentejas, carne de ternera, chorizo colorado, panceta y batata.
.........................................................................$ 18

LOCRO
guiso típico del norte con maíz, porotos, carne vacuna, carne de cerdo, chorizo colorado, zapallo.
.........................................................................$ 18

HUMITA AL PLATO
choclo fresco con albahaca, morrones, cebolla y gratinado al horno con queso
.........................................................................$ 18

CARBONADA
Guiso agridulce con carne de ternera, granos de choclo, papas, batatas, zanahoria y durazno
.........................................................................$ 20

PASTEL DE PAPA NORTEÑO
.........................................................................$ 14

CAZUELA DE TERNERA
guiso con carne de ternera, arvejas, papa, zanahoria
.........................................................................$ 20

BIFE A LA CRIOLLA CON PAPAS
.........................................................................$ 22

MATAMBRE A LA LECHE CON TIMBAL DE ARROZ
.........................................................................$ 20